Limon

Postre de Limón

Ingredientes:

250 Mililitros de Crema de leche

 250 Mililitros de Leche condensada

 4 Unidades de Limón grande

 200 Gramos de Galletas dulces trituradas

 12 Unidades de Vasos pequeños

Pasos:

1. Antes de realizar los postres de limón, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2. En un bol batir la crema de leche con la leche condensada, hasta lograr una mezcla homogénea.
3. Añadir el zumo del limón sin parar de batir ya que se puede cortar la preparación, notaremos que espesa un poco la mezcla y eso es lo que queremos.
4. En los vasos pequeños añadir una cucharadita de las galletas trituradas y acomodarla bien.
5. Sobre éstas agregar la mezcla de limón hasta la mitad de los vasos pequeños.
6. Finalmente añadir otra cucharadita de galletas y más crema de limón. Espolvorea un poco de ralladura de limón y refrigera los postres de limón mínimo 3 horas para que tengan una consistencia firme. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.